2008-06-17 農家 日常 休日を利用して、ブロッコリーの収穫を手伝ってきました。 こんなに広い畑一面にブロッコリーが植えられています。 私は収穫なんてできませんから単なるお手伝いですが・・ まず収穫したブロッコリーのサイズは均一化させるために長を測るのようにして茎を切り落とします。 次にブルーのケースに一段ごとに指定された数を入れていき三段までつめたら完了です。楽しいですょ〜 手伝った御礼にと新鮮なブロッコリーを貰ってきたので、ゆでて冷凍保存にしました。 新鮮な食材はやっぱり何物にも変えがたいものがあります。