非日常・・・ズッキ−ニ

この立派な巨大ズッキーニを貰ってきました。

実家ではズッキ−ニも作っています。　小さいほうが通常ショップで売られているサイズ。
この大きいのが巨体バージョン。　毎回沢山貰ってくるのでおすそ分けをするのですが　幾らなんでもこの巨大なほうは・・・差し上げるにはいまひとつと考え我が家のテーブルの上に鎮座しているのです。
この後の御予定は・・・有難くもオーブン行きとなるのです。　まず手始めに　パスタ料理の具材となります。　次にはオーブンで焼かれて・・と道筋は決まっているのであります。大きすぎて味が粗いのでは?などと思われがちですがおいしいのです。
輪切りにして普通にオリーブオイルでローストして・・サワークリームで味付けするだけで十分なご馳走になります♪　
夏野菜は美味しいなぁ〜　しみじみ・・・

大地の神様有難う♪